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硒是一种稀有分散元素，原子序数34，电子构型［Ar]3d104s24p4，位于周期表氧族非金属元素硫和金属元素碲之间，在自然界以负二价、零价、四价和六价形式存在，所形成的化合物与元素硫类似。单质硒的一些基本性质见表1-1。
硒元素是一种化学元素，化学符号为Se，原子序数为34。硒元素详细介绍如下：硒元素在自然界中的分布相对广泛，它存在于土壤、岩石、水和大气中。人体内的硒元素主要来源于食物，尤其是通过摄入谷物、肉类和奶制品等途径获取。硒元素对于维持人体健康具有重要的作用。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VIA族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。作用 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。 硒元素名称：硒 作用与应用：在体内硒和维生素E协同，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。
硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。硒的用途非常广泛，可应用于冶金、玻璃、陶瓷、电子、太阳能、饲料、制药等众多领域。
硒元素具有一定的抗氧化性能，对于生物体内的自由基有一定的清除作用，有助于维护生物体的健康。 硒元素还在一些工业领域中有应用，如制造半导体材料、光学玻璃等。硒在生物体系中的重要性： 对于人体而言，硒是必需的微量元素之一。人体内的多种生物过程和代谢活动都离不开硒的参与。
硒是稀散非金属之一，粗硒是铜冶炼过程中的副产品，硒产量增长一直较为缓慢，年供应量有限。而硒的用途非常广泛，可应用于冶金、玻璃、陶瓷、电子、太阳能、饲料等众多领域，且随着世界经济的发展和新的应用领域的出现，硒的下游需求不断增长，在一定程度上导致硒的价格不断上涨。
含硒化合物在抗癌中另一重要用途是作为化学保护剂对抗抗癌药物的毒副作用。硒化钠和ehelen能保护大鼠、小鼠不受顺铂的肾毒性，而不影响其抗肿瘤活性.硒能降低顺铂对癌症患者的毒性，用顺铂化疗的同时服用硒能减轻顺铂引起的肾毒性和骨髓抑制，有可能提高肿瘤化疗治疗的指数。
保健功能。硒作为一种天然的抗氧化剂，有利于提高人体免疫力，降低癌症发病率，并能有效地预防心脑血管疾病。因此，硒土被广泛地运用在保健品、食品、饮品等方面。土壤改良。硒土中含有多种微量元素，是优质的土壤肥料，可改良土壤结构，提高农作物的产量和质量，使土地变得更加肥沃。
硒的作用 ①.硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”，会导致未老先衰；③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
硒不但在工业领域有广泛用途，扮演着重要角色，而且经现代科学证明，硒也是人和动物生命中必不可少的微量原素之一。适量的硒对维持哺乳动物的正常代谢起着重要的调节作用，生物体内只有维持一定量的硒才能保持健康。
1、硒在某些程度上可以起到保肝护肝的作用，可以加强身体的排毒功能，也能够排出一些有害物质，抗氧化性作用也比较强，但是如果有严重的肝肾功能损害，那么并不建议使用硒元素相关的产品。
2、孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊群体，要在医生的建议下用药。对硒酵母片有过敏反应者，应参考医生的建议，一般慎用硒酵母片。遇到药品发生性状改变时，应禁止继续服用该药品。硒酵母片是一种化学药品，在人体各部位吸收，以肾含量最高。而且硒的排泄较少，易贮存在人体内。
3、孕期妇女 孕妇和哺乳期妇女的身体状况较为特殊，此时饮用富硒茶可能对胎儿和婴儿产生不良影响。因为富硒茶中的硒元素含量较高，而过量的硒摄入可能导致胎儿畸形、生长发育迟缓等问题。所以，孕妇和哺乳期妇女应尽量避免饮用富硒茶。肝病患者 肝病患者特别是严重肝病患者，饮用富硒茶可能导致病情加重。
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