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1、“恒天然事件”的暴发，再一次使奶粉安全问题成为焦点，而恒天然由于“屡生事端”则受到广泛的质疑。2006年9月，恒天然有两批全脂奶粉共计231吨，被广东检验检疫局检出含有阪崎肠杆菌。国家质监总局公布的2007年4月进境不合格食品信息也显示，恒天然多个批次的全脂奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。
1、但是之后新闻发布表示，新西兰毒奶粉中含有肉毒杆菌其实是乌龙事件，经过检查证实了恒天集团乳清粉中发现的细菌并不是肉毒杆菌，是一种生孢梭菌，虽然生孢梭菌升高可能是食品腐烂变质引起的，不过目前并没有发生生孢梭菌安全事件。
2、中毒症状：摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒 ，如 pH6的低酸性罐头食品（含铁罐，玻璃罐） 或香肠、火腿 。人感染肉毒杆菌后会出现视觉模糊、呼吸困难、肌肉乏力等症状，如病情严重可能导致死亡。若能感觉到婴儿异常应尽快去医院诊治。
3、您好，是可瑞康的牛奶粉，新西兰初级产业部MPI于8月28日发表声明称：通过195次不同方式的实验确认，此次恒天然疑似受污染的原料中被发现的有机物不是肉毒杆菌，而是生孢梭菌，该菌种并非致病菌，不会生产出肉毒杆菌产生的毒素。 现在都是安全的了可以放心给宝宝食用了的。
1、肉毒梭菌毒素食物中毒是由于肉毒梭菌产生的外毒素而引起。肉毒梭菌又称为肉毒梭状芽孢杆菌，会产生一种名叫肉毒毒素的毒素，肉毒梭菌毒素食物中毒就是由肉毒毒素所引起。当人进食了含有肉毒梭菌以及肉毒毒素的食物以后会引起中毒，这往往是一种神经型的细菌性食物中毒。
2、中毒症状以对称性颅神经损害症状为特征。如视力模糊、眼睑下垂、瞳孔散大、语言障碍、吞咽困难、呼吸困难，继续发展可由于呼吸肌麻痹引起呼吸功能衰竭而死亡。肉毒杆菌致病性是其产生的肉毒毒素。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强，胃酸溶液24小时内不能将其破坏，故可被胃肠道吸收。
3、肉毒杆菌食物中毒是一种严重细菌性食物中毒，其症状包括头晕、头痛和全身无力，特别是颈部无力，这可能导致抬头困难。 随后，患者可能会感到四肢麻木，舌头发硬，并可能出现各种肌群麻痹。儿童可能表现出面部无表情、视力模糊、眼睛难以睁开，有时还可能出现斜视，眼球运动受限。
4、此外，肉毒杆菌中毒可能会引起一些心理和情绪上的问题，如焦虑、抑郁、恐惧、孤独等。这些问题可能会影响人的思维和判断能力，也可能让人感觉自己变蠢了。因此，肉毒杆菌中毒不会直接导致智力或认知能力的下降，但会影响人的身体和心理状态，从而间接影响人的表现和感受。
5、肉毒杆菌食物中毒，通常称为肉毒中毒，是由于摄入含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而引起的一种疾病。 肉毒杆菌广泛存在于土壤、牛、羊和猪的粪便中，同时也可能附着在水果、蔬菜、罐头食品、火腿和香肠等食品上，在这些环境中大量繁殖外毒素。
6、肉毒杆菌是一种危险的细菌，对6个月内的婴儿尤其危险。 中毒症状包括便秘、吸吮和吞咽困难、全身软弱无力等，严重时甚至可能引发猝死。 蜂蜜是肉毒杆菌的“重灾区”。肉毒杆菌喜欢在土壤、动物粪便中生存，也容易在空气中挥发。
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