瑞幸咖啡：茶饮新战，对标频变，增长待考

【瑞幸咖啡茶饮市场动作频频，增长挑战与机遇并存】8 月 11 日，瑞幸咖啡官宣刘亦菲成为其全球品牌代言人及茶饮首席推荐官。8 月 12 日，即开启“送 1 亿杯 9.9 下午茶”活动，消费者可 9.9 元购茶饮新品轻轻茉莉・轻乳茶。瑞幸希望丰富非咖啡高峰期饮品菜单，轻轻茉莉被称为“年度重磅”，但被网友直呼是“平替版伯牙绝弦”。二者有诸多相似，价格差异显著，轻轻茉莉活动价 9.9 元/杯，伯牙绝弦中杯 16 元、大杯 20 元。瑞幸曾推小鹿茶对标喜茶，如今轻轻茉莉对标霸王茶姬。小鹿茶因瑞幸财务造假等原因逐渐被放弃，而轻乳茶成茶饮新趋势，霸王茶姬借此崛起。瑞幸咖啡营收增速放缓，开店速度、同店收入、月均交易用户等指标均面临挑战。其董事长表示仍以市场份额为核心目标，将调整开店速度，通过创新产品和提高用户满意度巩固地位。瑞幸曾靠“大拿铁战略”逆风翻盘，但大爆款难得，轻轻茉莉上市首周销量突破 1100 万杯。瑞幸当学沃尔玛，靠提升经营效率持续增长。